W dzisiejszych czasach
dostrzegamy mnogość zagrożeń i zanieczyszczeń, które związane są między
innymi z wodą pitną. Jej skuteczna dezynfekcja stanowi więc olbrzymie
wyzwanie i odpowiedzialność. Wszystkie metody dezynfekcji powinny być
bezpieczne dla człowieka i środowiska oraz skuteczne, a także opłacalne.
Dezynfekcja przeprowadzana jest po to by wyeliminować bakterie i
zapobiec ich rozwojowi. Ten proces jest konieczny choćby dla wód
powierzchniowych ze względu na ryzyko skażenia wirusami czy grzybami.
Woda poddana dezynfekcji może mieć kluczowe znaczenie użytkowe.
Dezynfekcja wody przebiega na różne
sposoby. Można jednak powiedzieć, że wyróżniamy fizyczne i mechaniczne
metody dezynfekcji. Metody fizyczne to gotowanie, promieniowanie UV i
ultradźwięki. Najprostszym zabiegiem eliminacji bakterii jest gotowanie
wody od 10 do 20 minut. Naświetlanie promieniami UV ma zaś na celu
dostarczenie energii zabijającej patogeny znajdujące się w wodzie.
Możliwy jest jednak kolejny rozwój bakterii, ponieważ dezynfekcja
przebiega tylko podczas naświetlania. Stosujemy zatem różne czasy i
różne natężenia promieniowania. Ultradźwięki zaś usuwają skutecznie
bakterie i wirusy z wody. Skuteczność tej operacji zależy od wybrania
odpowiedniej częstotliwości, czasu i natężenia. Świetne rezultaty
przynosi połączenie metod fizycznych i chemicznych (dezynfekcja
ultradźwiękami i chlorem).
Metody chemiczne polegają na tym, ze do
wody wprowadzamy substancje zabijające bakterie. Tutaj możemy mówić o
chlorowaniu i ozonowaniu. Chlorowanie jest najpopularniejszym sposobem
na dezynfekcję wody. Dawka chloru jest ściśle dostosowywana do jakości
wody. Chlorowanie eliminuje także niektóre zanieczyszczenia organiczne.
Woda taka ma nieprzyjemny smak i zapach. Ozonowanie wody to
przepuszczanie jej przez powietrze nasycone ozonem. Niszczy on
drobnoustroje, eliminuje pestycydy i detergenty, poprawia koloryt i smak
wody. Wodę ozonuje się najczęściej w przemyśle (dezynfekcja i mycie
owoców, warzyw, mięs).
To właśnie metody na dezynfekcję wody
opisane w kilku słowach. Mamy nadzieję, że od teraz każdy będzie już
wiedział jak procesy te przebiegają i dlaczego są tak ważne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz